Ferrer Bobet Vinyes Velles 2008

Tinto crianza de Ferrer Bobet

96 Parker, 93 S. Tanzer y 93 Peñín

Mundus Vini 2011 Gold

Variedades: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon

Falset (Tarragona) - D.O. Ca. Priorat

Capacidad: 75cl

Graduación: 15%

Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl y realizó la maloláctica maloláctica en barricas de roble francés. Se crió en en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero durante 15 meses. Permaneció en botella durante 11 meses en bodega antes de su comercialización.

Notas de "The Wine Advocate"

The 2008 Ferrer/Bobet is a vibrant offering with an expressive nose of cedar, spicy black fruits, exotic spices, and lavender. Only time will tell whether the 2009 is better than this beauty.

Notas de cata de Peñín: Color cereza intenso, borde granate. Aroma potente, especiado, fruta madura, espirituoso, terroso. Boca sabroso, frutoso, equilibrado.

Consumo 2011 - 2025