Cillar de Silos 2018

Tinto crianza de Cillar de Silos

93 Parker, 92 Peñín (2011), 16/20 J. Robinson (2011) y 16/20 MV (2011)

Variedades: 100% Tempranillo

Quintana del Pidio (Burgos) - D.O. Ribera del Duero

Capacidad: 75cl

Graduación: 14,5%

Elaboración: Crianza de 13 meses en barricas de roble francés. Clarificación con clara de huevo.

Notas de Cata de Peñín: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, roble cremoso, especiado, tostado, complejo, mineral. Boca potente, sabroso, tostado, especiado.

Otras puntuaciones: 16/20 MV

"Nariz muy marcada por las hierbas aromáticas, toque de pedernal, muy fresco en boca, con finura. Largo y con futuro."