Fincas de Ganuza Reserva 2016

Fincas de Ganuza Reserva 2016

Tinto reserva de Bodegas Remirez de Ganuza

93 Atkin y 92 Peñín, 93 Parker (2012)

Variedades: 95% Tempranillo y 5% Graciano

Samaniego (Álava) - D.O. Ca. Rioja

Capacidad: 75cl

Graduación: 14%

Elaboración: Después de permanecer 12 meses en depósitos inox. se realiza una crianza durante 25 meses en barricas nuevas 50% de roble francés y roble americano.

Notas de Parker sobre la añada 2005: The one red offering is the 2005 Fincas de Ganuza Reserva made up of 85% Tempranillo with the balance Graciano, Garnacha, and “other”. After 12 months of resting in tank, it was moved into barriques, 50% new, for another 25 months before bottling without fining or filtration. This dense purple-colored effort gives up aromas of pain grille, mineral, Asian spices, leather, and assorted black fruits. Big and structured on the palate in the style of the vintage, it will reward another 5-7 years of cellaring and deliver prime drinking from 2016 to 2025.
Notas de Cata de Peñin sobre la añada 2005: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, roble cremoso, especias dulces, cacao fino, terroso, mineral. Boca potente, sabroso, carnoso, taninos maduros.

Consumo