Lalama 2021

Tinto Reserva de Dominio do Bibei

93 Parker (2020) y 94 Peñín (2018)

Variedades: Aprox. 90% Mencía, Brancellao, Garnacha y Mouratón

Manzaneda (Ourense) - D.O. Ribeira Sacra

Capacidad: 75cl

Graduación: 13,5%

Elaboración: Muy baja productividad por cepa. Crianza de 20 meses en barricas y fudres de roble francés. 14 meses en botella antes de salir al mercado.

Notas de Cata de Peñín sobre la añada 2012: Color cereza brillante. Aroma especias dulces, roble cremoso, fruta roja, expresivo. Boca sabroso, frutoso, taninos maduros.

 Otra puntuaciones: 16 / 20 MV sobre la añada 2009

"Nuez moscada,  canela, toques de Cherry Coke. Amplio, goloso, con buen frescor, largo. Puro placer."