Paydos 2016

Paydos 2016

Tinto crianza de Viñedos Alonso del Yerro

94 Parker y 92 Peñín

Variedades: 100% Tinta de Toro 

D.O. Toro

Capacidad: 75cl

Graduación: 15,5%

Elaboración: Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.

Notas de Parker sobre la añada 2009: As a side note, Vinedos Alonso del Yerro has started a new project in neighboring Toro called Paydos. I tasted barrel samples of the first two vintages, 2008 and 2009. They were both exceptional; the 2009, in particular, due to the virtually perfect vintage conditions in Toro.

Notas de Cata de Peñín sobre la añada 2008: Color cereza, borde granate. Aroma especiado, roble cremoso, tostado, elegante, fruta madura. Boca potente, sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.

Otras puntuaciones: 17,5/20 MV sobre la añada 2010

"Grosellas y arándanos suaves y concentrados, roble fino poco dominante, hierbas aromáticas y algo de pedernal -que va creciendo poco a poco- en una gran paleta aromática. Goloso aunque muy joven, con taninos por domar pero de calidad. Final largo. Conviene esperarlo."