Pingus 2007

Tinto Reserva de Dominio de Pingus - Peter Sisseck

98 Parker y 97 Peñín

Variedades: 100% Tempranillo

Quintanilla de Onésimo (Valladolid) - D.O. Ribera del Duero

Capacidad: 75cl

Graduación: 14%

Elaboración: Agricultura biodinámica. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Notas de Parker: Vintage conditions required a stricter selection for the 2007 Pingus. Smoke, pencil lead, truffle, Asian spices, blackberry, and licorice notes are followed by a chewy, dense, rich, powerful wine with fully integrated oak, savory black fruits, ripe tannins, and a decade of aging potential.

Notas de Cata de Peñín: Color cereza, borde violáceo. Aroma potente, fruta fresca, fruta roja, mineral, roble cremoso. Boca sabroso, carnoso, balsámico, taninos maduros.

Consumo recomendado de 2020 a 2037